2005-04-10から1日間の記事一覧

カツオに餃子

夕飯のメインその1はカツオ。刺身と叩きの小さな切り身を買ってきて、豪華に両方味わうことにする。春のカツオはまだ脂が乗っていなくてあっさりしている。これから夏から秋にかけて、味の移り変わりを楽しむのもまたよかったりする。 メインその2は久々の…

久地円筒分水

昨日の友人達の花見パーティは用事があって夜の部、つまり居酒屋移動後の参加だったため、花見不足。悲しいのでちょっと足を伸ばして久地円筒分水へ散歩に行った。 二ヶ領用水という多摩川から取水している人口用水を、平等に分水するために作られた施設なの…