2005-01-16から1日間の記事一覧

ピルピル

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ひさびさに、「世界ウルルン滞在記」を見る。美食で知られるスペインはバスク地方の女人禁制の美食クラブに潜入。クラブというとイギリスの紳士の集って葉巻を吸ったりスコッチを飲んだりチェスをしたりするクラブが思い起こされるが、こっちのほうが楽しそ…

イナダとカキのグラタン

晩御飯はイナダの刺身。丸ごと一匹のを3枚に下ろして、半身を刺身にする。かぶととアラは塩焼きにして。そして、バターで炒めたたっぷりのカキとホウレンソウを、ホワイトソースで和えてチーズをのっけた、カキのグラタン。昨日オイスターバーに行ったばか…

雨の日曜日

今日も冷たい雨。昨日冷え切ってしまったこともあって体調イマイチなので、家で仕事をしてすごす。来週末から出張だというのに、それまでに片付けなければいけない仕事が山積みすぎる。大丈夫か、私。 年末以降、ほとんどマラソンの練習をしていないのも気に…

オイスターバー補足

ちなみに、NYのグランドセントラルステーション地下にある有名な Grand Central Oyster Bar & Restaurantの日本支店は、品川駅にあるらしい。行ったことはないけど、NYの店を意識したアーチ型の天井など、インテリアも凝ってるらしい。 ちなみに昨日行ったMA…