ウィンナーシュニッツェル

夕飯はウィンナーシュニッツェル（子牛のウィーン風カツレツ）。薄切りの子牛肉に香ばしいスパイスがまぶされてカラリと揚げられ、大量のフライドポテトと共に供される。ワインよりむしろ、ビールで一杯やりたいようなアジだ。美味しかったけど、これから一週間の野菜不足生活を予感させるお味であった。