もともと視力が悪くてコンタクトレンズなしでは日常生活もままならないのだが、最近とみに悪化してきた模様。昼も夜もパソコンの画面ばかり見ているのが悪いのだろうか。おまけにいわゆる「飛蚊症」（虫のようなものや糸くずのようなものが視野の中に見える…

もともと台湾で出版された「西安餃子宴」をもとに、基本的な餃子の作り方をプラスした本なのだそうである。自由ヶ丘の古本屋で衝動的購入。 もともとその「西安餃子宴」っていうのが、古代の都である西安の宮廷料理のうち餃子なものを再現したイベントだそう…