2005-02-11から1日間の記事一覧

お魚しりとり

しりとりが少しだけマイブームである。ちょっと趣向を変えてお魚しりとりに挑戦してみたところ、 「たい」 「いか」 「かき」(魚ではないが魚介類なので...) 「きはだまぐろ」 「ろ、、、、、」 というところで行き詰った。「ろ」で始まる名前の魚なん…

チャーシュー仕込み

明日はパーティ。一人一品食べ物を持っていくルールなので、考えた末にチャーシューを仕込むことにする。安い肉屋まで行って巨大な肉を買って...と考えていたのだけれど時間がなくなってしまったのでデパ地下で間に合わせる。ちょっとだけ高めだけど、出…

牡蠣の土手鍋

夕飯は去り行く季節を惜しみつつ、牡蠣の土手鍋。前に雑誌で見たケンタロウのレシピで、酒とみりんで溶いた赤味噌をなべ底に塗って、そこに大量の長ネギと牡蠣を入れて煮るというカンタンなもの。カンタンだけど、濃い赤味噌の味がパンチになってとても美味…

ジョギング

朝起きてからずっとダラダラしていたが、午後遅くに一念発起して約18kmのコースをジョギング。先週もがんばったためか、一応最後まで問題なく走り続けられたのでホっとした。 来週は青梅マラソンの本番。去年は後半に走れなくなってリタイヤしてしまったので…