第一亭＠野毛

気取らない街の中華屋というたたずまいの店だが、看板に「豚足 豚耳 豚尾 豚舌 豚頭肉」とあり、ホルモン系メニューも充実で、豚への並々ならぬ愛着を感じる。

食べたもの：

• 上段左：豚耳の茹でたのをニンニク味噌で。
• 上段右：青菜炒め。
• 下段左：子袋の味噌炒め。
• 上段右：パタン。

この「パタン」というのはメニューには載っていないのだが、有名な裏メニューだそうである。冷たい麺にニンニクタレを絡めてあって、冷たいペペロンチーノといったところ(?)。さっぱりして〆に適格。

このお店は台湾系らしくて、メニューには蜆のしょうゆ漬けとか、台湾ちまきなどもある。値段の手ごろさといい、気さくな女将さんの雰囲気といい、私のハートにビビビと響いた。もし近所にあったら通ってしまってたかもしれない。危ない危ない。