福田フライ@野毛

看板の店名は単に「フライ屋」となっているのだが、通称「福田フライ」として知られているらしい。1本150円くらいのフライは種類がいろいろあって、揚げたての熱々をソースにどぷんと浸したのを皿に無造作に積み上げて渡してくれる。とても旨い。

ソースは辛口と甘口と2種類あって、私は甘口をチョイス。辛口を食べた人によると、辛さだけでなく生ニンニクがたっぷり効いており、翌朝までその影響が残る暴力的な味だったそうだ。

フライ屋だというのになぜかお刺身メニューも豊富。しめさばを食べたら、絶妙な〆具合でとても美味しかった。お母さんがフライ担当、息子さんが刺身担当らしい。