精進料理気分を高めるために、本を買ってみた。家庭で楽しむ韓国精進レシピ作者: チョン・テキョン(鄭泰慶)出版社/メーカー: 河出書房新社発売日: 2005/03/15メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 8回この商品を含むブログ (4件) を見るナムルとかジョンとか…

珍しい調味料とか保存食とかが好きなため、我が家にはたくさん瓶詰めがある。以前引っ越しのときには、たっぷり段ボール３箱ぶんの調味料を荷造りするはめになり、辟易したのだった。 こちらの日記をみて、我が家にある辛み系調味料を調べてみた。 鷹の爪１…