2008-12-24から1日間の記事一覧

干し椎茸

こちらのブログを見て、保存食好きの血がワサワサと騒ぎ出し、干し椎茸を作ってみた。八百屋で普通の椎茸を1パック買い、ザルに並べて日中ベランダに放置して、毎日観察。1日目。干す前の生椎茸。 2日目。1日干したあと。見た目はあまり変わらないが、手で…