2008-12-22から1日間の記事一覧

油の話

アトピーのことを調べている時に、「油の種類が重要」っていう説に行き当たった。油には3種類あるらしい。 αリレノン酸(オメガ3系):シソ油、エゴマ油、亜麻仁油などに多く含まれる。体内でEPAやDHAに変換される。 リノール酸(オメガ6系):コーン油、紅…