2007-11-08から1日間の記事一覧

牡蠣フライとロースかつ

元来揚げ物も肉の脂身もあまり得意でないのだが、東海林さだおの本を読んでいたら無性にロースかつが食べたくなった。サクっとして、端っこがちょっとカリカリしてて、齧ると脂身のくにっとした感じのするロースかつ。矢も盾もたまらなくなって、おなかペコ…