2007-06-30から1日間の記事一覧

山菜摘みと,ふきの佃煮

実家では毎年、田舎の方に「ふき」を摘みに行ってそれで佃煮を作るのが恒例になっている。いつもお相伴に預かるばかりなのだが、自分でも作り方を覚えたいと思って材料の仕入れから、イチから教えてもらった。材料は、もちろんふきである。でも栽培物ではな…