2006-06-20から1日間の記事一覧
こちらで教えてもらった台湾ダレのレシピで、魯味（るーうぇい、台湾風おでん）に再チャレンジしてみた。こってりとした醤油味に五香粉を効かせて、鶏の手羽先とか豚耳とか煮込む。中華食材店で買ってきた「魯味の素」を使ったときよりも、美味しくできたか…
こちらで教えてもらった台湾ダレのレシピで、魯味（るーうぇい、台湾風おでん）に再チャレンジしてみた。こってりとした醤油味に五香粉を効かせて、鶏の手羽先とか豚耳とか煮込む。中華食材店で買ってきた「魯味の素」を使ったときよりも、美味しくできたか…
