最初にそば粉のガレットを食べたのは、確か18歳の時。 高校を卒業してすぐ、一人でフランス旅行に行った。何をするでもなく、1ヶ月くらいブラブラしてたと思う(今思えばもったいないことをした)。パリから電車で一時間くらいのシャルトルという町の有名な…
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