GWに盛岡に住んでいる友人に会いに行ってきた。新幹線で盛岡に到着し、まずは駅前で腹ごしらえ。盛岡来訪は3度目なのに、今回が初めてとなる「じゃじゃ麺」なのである。麺は、さぬきうどんようなエッジの立ったぶっとい麺。そこに刻んだ長ネギときゅうり、肉…
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