去り行くGWを惜しみつつ、皮から手作りの水餃子を作ってみた。引越準備にむけて冷蔵庫・冷凍庫の食材消費週間なので、できるだけありあわせの材料で。 具は2種類で、一つ目は豚肉のあんにニラを混ぜたオーソドックスなもの。肉にスープを沢山練りこんで、…
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