記録のために、今年のクリスマス、ではなくて同居人の誕生日ディナー。 今年はずっと中国のホテル住まいでろくに料理をしなかったため、料理のカンが鈍っていていろいろ大変だった。やっぱり、しょっちゅうやってないとダメだなあ。恒例、切っただけのバーニ…
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